Χαιρετισμός του Προέδρου Χριστόφια στην τελετή αποφοίτησης σπουδαστών του Ανώτερου Ξενοδοχειακού Ινστιτούτου Κύπρου
Βρίσκομαι σήμερα μαζί σας στην τελετή αποφοίτησης των σπουδαστών του Ανώτερου Ξενοδοχειακού Ινστιτούτου Κύπρου (ΑΞΙΚ) για να μοιραστώ μαζί σας, με τις οικογένειές σας και τους καθηγητές του Ινστιτούτου τη συγκίνηση και τη χαρά όλων μας για την ολοκλήρωση ενός σημαντικού σταθμού στη ζωή του κάθε νέου ανθρώπου. Από την ίδρυσή του το ΑΞΙΚ συνέδεσε άρρηκτα την πορεία του με την ξενοδοχειακή, επισιτιστική και ευρύτερα την τουριστική βιομηχανία. Μέσα από ένα Κοινό Σχέδιο με τα Ηνωμένα Έθνη και τον Διεθνή Οργανισμό Εργασίας, η Κυπριακή Δημοκρατία επένδυσε σε ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα που θα είχε στόχο την εναρμόνιση με τις ανάγκες της βιομηχανίας και θα την τροφοδοτούσε με άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό. Οι οραματιστές του με πρωτοστάτη τον Πρόεδρο Μακάριο, αναγνώρισαν τη σημασία των ανθρώπινων πόρων στη βιωσιμότητα της βιομηχανίας. Στα χρόνια της λειτουργίας του το ΑΞΙΚ τροφοδότησε την κυπριακή τουριστική βιομηχανία με χιλιάδες καταρτισμένα στελέχη τα οποία αποτέλεσαν το θεμέλιο πάνω στο οποίο κτίστηκε η παρουσία της Κύπρου στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη. Μεγάλη είναι η προσφορά του ΑΞΙΚ και στην παροχή εκπαίδευσης στα ξενοδοχειακά επαγγέλματα σε νέους ανθρώπους από αναπτυσσόμενες χώρες. Σήμερα, μπροστά στον εντεινόμενο διεθνή και περιφερειακό ανταγωνισμό, ο δρόμος της ποιότητας είναι μονόδρομος για την κυπριακή τουριστική βιομηχανία. Μόνο έτσι θα μπορέσει να ανταγωνιστεί αποτελεσματικά με τους άλλους τουριστικούς προορισμούς και να βγει από το φαύλο κύκλο της φθίνουσας ποιότητας και ανταγωνιστικότητας. Η ποιότητα στην τουριστική εμπειρία είναι άμεσα συνυφασμένη με την εξυπηρέτηση που προσφέρεται και την επαφή με τον ντόπιο πληθυσμό. Τη ζεστασιά, τη φιλοξενία, τον τοπικό χαρακτήρα, τον επαγγελματισμό που πρέπει να βιώσει ο επισκέπτης σε κάθε στάδιο της παραμονής του στον προορισμό του. -30.06.2010
