Να μη μεταδοθεί πριν τις 7.30 μ.μ.
Με ξεχωριστή χαρά αποδέχθηκα την πρόσκλησή
σας και βρίσκομαι απόψε μαζί σας στη δεύτερη κατά σειράν καλλιτεχνική
εκδήλωση «Η Γιορτή του Χαρουπιού» που διοργανώνει το Αθλητικό Σωματείο
Πέγειας. Πρωτοβουλίες όπως η αποψινή αποτελούν την αφορμή ώστε κάτοικοι,
απόδημοι και επισκέπτες της Πέγειας να συσφίγξουν τους μεταξύ τους
δεσμούς, να ψυχαγωγηθούν και να αναβιώσουν την πλούσια πολιτιστική
παράδοση και κληρονομιά του τόπου μας. Υπογραμμίζουν, παράλληλα, τη
σημασία των φυσικών πόρων και των προϊόντων της κυπριακής γης ως
αναπόσπαστου στοιχείου της παράδοσης και του πολιτισμού μας.
Η χαρουπιά αποτελεί ένα από τα
χαρακτηριστικά δέντρα του τόπου μας. Το πολύτιμο αυτό δώρο της φύσης δεν
αποτελεί για μας τους Κύπριους μόνο μια βασική διατροφική πηγή, αλλά
μια ζωντανή κληρονομιά που συνδέεται με κάθε πτυχή της ζωής μας, την
καθημερινότητα και τις συνήθειές μας. Τόσο το ίδιο το χαρούπι όσο και τα
παράγωγά του είναι από τα βασικότερα στοιχεία της κυπριακής αλλά και
της μεσογειακής διατροφής και είναι γνωστά τόσο για την υψηλή διατροφική
τους αξία όσο και για τις φαρμακευτικές ιδιότητές τους.
Τα χαρούπια, λόγω της μεγάλης τους ζήτησης
στις αγορές του εξωτερικού, είχαν χαρακτηρισθεί παλαιότερα ως ο μαύρος
χρυσός της Κύπρου. Η σαρωτική, όμως, επέλαση σύγχρονων, όχι όμως κατ’
ανάγκη ωφέλιμων, αντιλήψεων και η δραματική μεταστροφή των διατροφικών
συνηθειών του λαού μας στα γρήγορα και όχι πάντοτε υγιεινά γεύματα
έθεσαν τον παραδοσιακό αυτό καρπό στο περιθώριο. Καινούργιες, όμως,
προσεγγίσεις καθώς επίσης και η οικονομική κρίση επαναφέρουν την μέχρι
πρότινος υποτιμημένη αξία του χαρουπιού κι έτσι τα τελευταία χρόνια
παρατηρείται, ευτυχώς, μια δημιουργική στροφή των Κυπρίων στην
καλλιέργεια και αξιοποίηση του χαρουπιού. Άρχισε και πάλι να αποδίδεται
ιδιαίτερη εκτίμηση στον ξεχασμένο αυτό θησαυρό της κυπριακής γης και να
καταβάλλεται κάθε δυνατή προσπάθεια για τη διαφύλαξη και προώθησή του.
Πέραν της σημασίας που αποδίδεται στο
παραδοσιακό αυτό προϊόν της Κύπρου, μέσα από την αποψινή εκδήλωση
ανασύρουμε από το συρτάρι των αναμνήσεών μας πρόσωπα, εμπειρίες και
γεγονότα και κτίζουμε γέφυρες επικοινωνίας μεταξύ ντόπιων και αποδήμων,
σε μια προσπάθεια αντίστασης στις αλλοιώσεις που επιφέρει ο χρόνος στην
πολιτισμική μας ταυτότητα και στη φυσιογνωμία μας. Επιδιώκουμε συνάμα να
ανατρέξουμε στα ήθη και τις παραδόσεις του λαού μας και να ανανεώσουμε
την υπόσχεσή μας για διατήρηση των δεσμών μας με την ιστορία, τις ρίζες
και τον πολιτισμό του τόπου μας.
Η παράδοσή μας είναι η αλυσίδα που συνδέει
τις προηγούμενες με τις επόμενες γενιές, ενώ αποτελεί συνάμα προϋπόθεση
διατήρησης της ιδιοπροσωπίας και της ταυτότητάς μας. Αυτά είναι τα
βασικά στοιχεία που σφυρηλατούν την πίστη και ενδυναμώνουν τη θέλησή μας
να εξέλθουμε αλώβητοι μέσα από τις συμπληγάδες των συγκυριών που
αντιμετωπίζει ο λαός μας. Στις δύσκολες αυτές μέρες το αρχέγονο
μεσογειακό δέντρο της χαρουπιάς, που αποτελεί σύμβολο μακροζωίας,
υπομονής και αναγέννησης, αποτελεί για μας σύμβολο υπομονής και
εγκαρτέρησης.
Στο σημείο αυτό θα ήθελα να συγχαρώ τα μέλη
του μουσικού σχήματος «Μεσόγειος» και την κα Βασιλική Χ’Αδάμου που με
την πλούσια παρουσία τους στα πολιτιστικά δρώμενα του τόπου συμβάλλουν
στην ενίσχυση των προσπαθειών για τη διατήρηση της πολιτιστικής μας
ταυτότητας. Θα ήθελα, παράλληλα, να συγχαρώ το Αθλητικό Σωματείο Πέγειας
για τη διοργάνωση της αποψινής βραδιάς, για δεύτερη κατά συνέχεια
χρονιά, αλλά και για τον ζήλο που επιδεικνύει για την πρόοδο και την
ανάπτυξη της Πέγειας, για την προαγωγή του αθλητισμού και της υγιούς
ενασχόλησης της νεολαίας μας και για τη διαφύλαξη της παράδοσης του λαού
μας.
Με τις σκέψεις αυτές χαιρετίζω την αποψινή
γιορτή, συγχαίρω τους διοργανωτές και τους καλλιτέχνες που συμμετέχουν
στην εκδήλωση και εύχομαι σε όλους μια ευχάριστη βραδιά.
|
|
